Le CONTE
Le Comté est un fromage français depuis 1958 principalement produit en Franche-Comté. Son aire de production s'étend sur les départements du Jura, du Doubs et l'est de l'Ain'ainsi Que des communes de Saone-et Loire et de Haute_savoie
C'est un Fromage au lait cru de vache,à pâte pressée cuite. Il se présente en grandes meules de 65 cm de diamètre et d'une masse moyenne de 40 kg. Il faut environ 450 litres de lait pour produire une seul meule de comte
เป็นเนยแข็งที่มาจากแคว้น Franche-comté เนยแข็งชนิดนี้ทำมาจากนมวัว มีขนาดใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 65 เชนติเมตร มีน้ำหนัก 40 กิโลกรัม ใช้นมในการทำถึง 450 ลิตร
